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Food contact
Italian standard for food contact materials (DM 21373)
Count:11803  Date:2021-10-26

1. DM 21/3/73 (意大利食品接触材料)介绍:

适用于与接触食品的材料的意大利法规为《1982年第777号意大利法令》该法令涵盖 (Ministerial Decree)部级法令 21/3/73及其后的更新,作为食品接触材料的法定要求。

2. 意大利级法规的结构:

1982年第777号意大利法令》(法令)

 

为证明符合法令要求,

部级法令提供法定技术规格

部级法令21/3/1973

部级法令 4/4/1985

部级法令18/4/2007

等等

 

3. 意大利食品接触材料涵盖的部分材料及具体法规包括:

 

塑料

DM 21/3/73 & 修改条例

陶瓷

DM 4/4/1985 & 84/500/EEC

DM 18/2/1984DM no. 243 of 01/6/1988

不锈钢、碳钢、铸铁

DM 21/3/73 & 修改条例

橡胶

DM 8/2/1995 & 93/11/EC

 

意大利食品接触法规适用于塑料材料的要求与欧盟指令 2002/72/EC 的要求相符。此外,该法令还有一些该国要求,例如:橡胶、硅树脂、玻璃和不锈钢在欧盟法令规定范围之外,意大利法令却对其作出具体要求。

意大利制定经核准的不锈钢材料清单:仅限列入清单的不锈钢材料用于接触食品的目的,而且该材料必须达到纯净度标准,并通过食品接触检测,符合DM 21/3/73列明的要求。

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